پودر فلفل سیاه

فلفل سیاه یکی از ادویه‌های پرکاربرد در سراسر جهان به شمار میره. این ادویه از طریق آسیاب کردن دانه‌ فلفل بدست میاد. فلفل سیاه طعم تندی داره و غذاها را خوش‌طعم میکنه.

گیاه فلفل میوه های گرد و کوچکی داره؛ ابتدا به رنگ سبز و سپس کبود یا قرمز درمیان. فلفل یک گیاه رونده است که میشه میوه های آن را در سایز های خیلی کوچک یا بزرگتر یافت.

به میزان بزرگ بودن دانه ها مقدار عطر و تندی فلفل پودر شده نیز افزایش میابد؛ مثلا پودر فلفل سیاه موجود در مجموعه ما از نوع دانه درشته که طعم تندتری داره. عطر این فلفل گرم و تنده و برای طعم دهی به غذا به مقدار کمتری از آن نیاز دارین.

همچنین ما در مجموعه ادویه الف الف ادویه های پایه پودری مختلفی داریم که میتونین با استفاده از اونها غذاهای خوشمزه های درست کنین.