تخم گیشنیز

تخم گشنیز یکی از ادویه‌های پرکاربرد و ارزشمند است که از دوران باستان تاکنون در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دانه‌های کوچک و معطر که از گیاه گشنیز به دست می‌آیند

تخم گشنیز کاربردهای فراوانی در آشپزی دارد و می تواند به عنوان ادویه، طعم دهنده، و حتی در تهیه برخی از غذاها استفاده شود. از جمله کاربردهای آن می توان به اضافه کردن به خورش ها، سالادها، نان ها، دسرها، و نوشیدنی ها اشاره کرد.