ادویه مجبوس عربی چیست؟
مجبوس غذایی بر پایه برنج است که با گوشت مرغ، ماهی یا گوشت قرمز طبخ میشود. خاستگاه این غذا کشورهای حوزه خلیج فارس و شبه جزیره عربستان است. در تهیه مجبوس، برنج با آب گوشت یا مرغ پخته میشود و با انواع مغزها و ادویه جات معطر طعمدار میگردد. ادویه مجبوس عربی ترکیبی اختصاصی از ادویههای مختلف است که به شکل درسته یا آسیاب شده مورد استفاده قرار میگیرد. این ترکیب، امضای آشپزی عربی در غذای مجبوس به شمار میرود و موجب تمایز آن با سایر پلوهای رایج در دنیا میشود.
مخصوص مجبوس گوشت و مرغ می باشد

دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.